Saviez-vous que la majorité des études environnementales à propos de la potabilité des eaux embouteillées ont confirmé l’existence des particules de plastique dans la plupart des marques vendues sur le marché ? Une réalité peu rassurante, qui soulève des questions sur la sécurité d’un produit pourtant considéré par beaucoup comme une alternative plus pure ou plus saine que l’eau du robinet. 

Chaque minute, plus d’un million de bouteilles en plastique sont utilisées dans le monde et plus d’un million de déchets plastiques sont jetés chaque jour dans les mers et les océans… Des attitudes irresponsables qui entraînent la dégradation des écosystèmes, le colmatage des cours d’eau sans oublier les effets dangereux sur la santé des êtres vivants. Cet impact maléfique du plastique ne se limite pas aux dommages causés à l’environnement et à la planète, plusieurs suppositions et hypothèses prétendent que le contact de différents types de plastique avec de l’eau entraîne l’infiltration de certaines composés cancérigènes qui présentent un risque accru sur la santé humaine. Ce qui prouve que même les eaux embouteillées et les aliments que nous achetons peuvent nuire à notre santé !

 Microplastiques : quand l’invisible menace notre santé

Une étude mondiale a révélé que 90 % des échantillons d’eau embouteillée testés contenaient des microplastiques. Pire encore, des recherches ont démontré que la glace arctique peut contenir plusieurs millions de particules microplastiques par mètre cube. Une fois la glace fondue, ces particules se retrouvent directement dans l’océan, s’ajoutant aux millions de tonnes de plastique déjà présentes dans le milieu marin.

L’eau que nous consommons est extraite de nappes souterraines, de rivières, de lacs ou même d’eaux marines dessalées. Toutes ces sources sont potentiellement contaminées par des microplastiques. Selon certaines analyses, un seul litre d’eau embouteillée peut contenir entre 110 000 et 370 000 particules, invisibles à l’œil nu, mais bien réelles dans notre organisme.

Parmi les types de plastiques détectés, nous pouvons trouver : 

• Polyester ;
• Chlorure de polyvinyle ;
• Polyméthacrylate ;
• Polyéthylène téréphtalate, dont sont composées les bouteilles en plastiques.
  
  

Les règlements pour l’eau embouteillée

Face à cette situation préoccupante, nous pourrions penser que des normes strictes encadrent la qualité de l’eau embouteillée. En réalité, la législation est beaucoup moins rigoureuse que nous ne l’imaginons.

À l’heure actuelle, seuls neuf règlements encadrent l’eau en bouteille dans la majorité des pays, dont :

• 5 concernent l’étiquetage ;
• 1 dédié à la glace préemballée ;
• 3 régissent la qualité de l’eau.

Trois règlements pour garantir la sécurité sanitaire d’un produit destiné à la consommation humaine, cela reste largement insuffisant, surtout quand nous savons que ces normes portent principalement sur :

• La source d’obtention ;
• La concentration maximale des bactéries ;
• L’application de quelques contrôles irréguliers.

En comparaison, les règlements pour l’eau embouteillée sont beaucoup moins rigoureux que les recommandations pour l’eau du robinet. Les contrôles de l’eau du robinet sont souvent plus stricts et plus fréquents, tant sur le plan microbiologique que chimique.

Autre problème majeur : le manque de surveillance effective. Les producteurs d’eau embouteillée sont soumis à des contrôles bien moins fréquents, et souvent peu contraignants. En somme, l’eau vendue en bouteille n’est pas systématiquement synonyme de sécurité, bien au contraire.

Une prise de conscience nécessaire

les consommateurs ont le droit de s’attendre à un produit d’une qualité irréprochable pour un produit aussi essentiel dans leur quotidien tels que les bouteilles d’eau. Pourtant, les microplastiques, les substances chimiques libérées par les plastiques et les faibles exigences réglementaires devraient inciter chacun d’entre nous à repenser notre mode de consommation.

Toutefois, il est important et urgent d’encourager des comportements responsables, surtout chez les consommateurs. Plusieurs alternatives sont disponibles pour remplacer l’eau en bouteille. Les filtres à eau par exemple, cette formidable technologie responsable de la filtration & la purification de l’eau, et de la protection de la planète en minimisant l’achat des bouteilles en plastique.

Que retenir ?

La transparence sur la qualité de l’eau en bouteille et la réduction massive de notre consommation de plastique sont des enjeux cruciaux pour l’avenir de la planète et de notre santé. Le temps est venu de remettre en question des habitudes ancrées, en adoptant des solutions plus respectueuses de l’environnement et de notre bien-être.